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邹敏——川菜名厨
令他幸运的是他师从香港四大名厨之一戴龙先生,师傅提携及言传秘教,促使邹敏幸运的在师傅超凡卓越的肩膀上,朝着中国
戴龙——国际名厨
戴龙,出生于1949年,创办香港金牌食神餐饮管理有限公司。
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卢锦泉同志,现任白天鹅宾馆管理公司行政总厨,自1981年踏入餐饮行业,至今已从事厨房工作20多年,曾获多项殊荣
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在中国饮食界,能有条不紊、规范管理30多间出品部的人可谓凤毛麟角、屈指可数,但海港饮食集团出品部总监何灿辉就是
童斌斌——中国烹饪大…
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赖钧仪,男,1963年生,广西南宁人,中国烹饪技师,中国烹饪名师,广西烹饪大师,中国烹饪协会名厨专业委员会新星
陈伟——中国名厨
陈伟,河南省高级烹饪技师,开封市人。现应聘郑州市龙源大酒店厨师长。
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