中国美食商务网
回到首页 | 加入收藏 | 设为首页 | 好吃卡| 龙友| 在线支付
陈富华——中国烹饪大师
作者：佚名     文章来源：中国名厨网    点击数：    更新时间：2008-8-22 8:28:55

 

　　陈富华，男，1954年出生，上海人，高级烹饪技师，中国烹饪大师，上海烹饪协会理事，上海菜专业委员会委员，现任上海梅陇镇酒家广场店行政总厨兼副经理。

　　他擅长海派川菜及上海本帮菜的烹制，对燕、鲍、翅、参等高档原料的烹制有独到之处，具有丰富的厨政管理和出品管理经验。他的创新菜“龙凤鱼翅”曾获全国金鼎奖，在第十五届中国厨师节上荣获“全国优秀厨师”称号。此外，他先后被授予“上海市专业技术能手”、“上海专业技术创新能手”称号，2006年被授予“中国烹饪大师”称号。

资讯录入：pinky    责任编辑：pinky    
 网友评论 　　　　　　　　　　　　　　　                    【发表评论】【打印此文】【关闭窗口】
　　网友评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！）
 相关连接
· [热门专题][图文]美食与电影的隐秘味道 (佚名，2008-07-02，164)
· [业界动态]浙江食品安全指数即将推出　帮助百姓安全饮食 (翁璟，2008-05-27，67)
· [业界动态][组图]广东餐饮服务行业协会领导到我公司参观考察洽谈… (佚名，2008-08-01，31)
· [广州味道][组图]武侠迷大开食界之吃饭喷饭篇 (佚名，2008-06-23，93)
· [热门专题][组图]端午粽飘香 (佚名，2008-06-06，71)  评论
· [热门专题][组图]石牌东风味大杂烩 寻味·天堂… (佚名，2008-05-26，389)
· [广州味道][图文]品味  清远独有的水鬼重豆腐… (佚名，2008-05-25，76)
· [美食资讯][组图]杭城热门主题冰风暴 (佚名，2008-05-24，43)
· [广州味道][图文]好一席中山芦荟宴 (佚名，2008-05-20，91)
· [餐饮名店][图文]八闽御宴海晖闽菜馆 (佚名，2008-05-19，68)